Все о вреде алкоголя

Влияние пива на сердце

vliyanie_piva_serdce

Содержание:

  1. ИЗ ЧЕГО ДЕЛАЮТ ПИВО
  2. ПОЧЕМУ ПИВО ВРЕДНО ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ
  3. БЕЗОПАСНЫЕ ДОЗЫ ПИВА
  4. КАК ОНО ВЛИЯЕТ НА СЕРДЦЕ

Всеми любимый слабоалкогольный напиток популярен почти во всем мире, особенно в некоторых странах Европы – Чехии и Германии. Несмотря на то, что его винят в больших животах мужчин, он один из древнейших и популярных вод. К тому же навязчивая реклама и живые примеры знакомых, очень тянут к выпиванию этой охладительной водички. Помимо этого очень много праздников и маршов нацеленные на питье этого солнечно-золотистого напитка. Если такие празднования ранее были только в Европе, сегодня почти во всем мире празднуют «Октобер-фесты». Агитировать может каждый поклонник напитка, но открыто говорить о минусах и плюсах не все решаются. И в сегодняшней статье мы попробуем разузнать минусы и влияние на наш организм этого древнего питья.

ИЗ ЧЕГО ДЕЛАЮТ ПИВО

В состав пива входят три обязательных компонента: вода, солод и пивные дрожжи, и два добровольные – хмель и остальные добавки. Вкус напитка зависит от количества и качества этих ингредиентов. В пиве много воды, значительно больше – 90-95%. Это значит что, основа должна быть наилучшего качества. Поэтому не стоит удивляться, если в рекламе пива оснащено акцентируют внимание на воде. Обычная водопроводное питье не гадится, так как имеет большое количество известковых солей. Что приносит огромные неудобства – нужно смягчать и очищать ее. Из-за этого большинство пивоварней используют родниковую «готовую» воду.

Важно заметить, что пиво из артезианской мягкой воды лучше сбраживается и обогащена углекислым газом. Для варки верхового и низового брожения пива могут и использовать твердую воду, что является особенностью вкуса. Технология настолько успешна, что сегодня практически на любой воде можно варить пиво, не волнуясь о его привкусе.

Немаловажную роль играет и солод – составляющая, получаемая от переработки и сушки зерна. При сбраживании для получения алкоголя нужен сахар, именно для этого из зерна готовят солод, чтобы потом от него извлечь сладость. Другими словами ячменный солод. Очень редко допускается и пшеничный. В некоторых странах используют рис, кукурузу, просо, сорго, овес, рожь, маниоку и сою. Напиток из высококачественного ячменя хранится долго и популярен своей ценностью. Пшеничный солод делается почти таким же способом.

Фундаментом также могут служить и дрожжи, которые делятся на три категории: верхового брожения, низового брожения и дикие. Но в отличии воды и солода, она не постоянна. Иногда для получения спирта и газа, а иногда, чтобы придать вкус и аромат.

И наконец популярный ингредиент – хмель, отбираются только мягкие и пушистые шишечки дерева. Он служит натуральным антисептиком, предотвращая появление и размножение бактерий. Несмотря на то что он не обязателен, вкус без него у пива почти не узнаваем. Раньше варили на травяном наборе, но после вкуса хмели, предпочитают последнее. Это только на слове он не обязателен, но сегодня почти ни одна пивоварня не варит пиво без использования хмели.

Стоит отметить, что также хмель отвечает за горечь напитка, что тоже играет важную роль в нем. В зависимости от сорта и от того, на какой стадии добавляет пивовар, мы получаем определенный вкус и запах в питье. Интересно, что при производстве пива, можно использовать разные виды хмеля. При этом добавляя его на разных стадиях варки, в итоге получаем самые разные вкусы – цитрусовый, маракуевый, цветочный, земляниковый, манговый, травяной и другие. Это не заслуга искусственных ароматизаторов, как многие думают, а самый экологически чистый способ.

ПОЧЕМУ ПИВО ВРЕДНО ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

Существуют ряд органов и слабых мест, по которым бьет это солнечно-золотистое питье:

  • Желудок
  • Печень
  • Почки
  • Гормоны

ЖЕЛУДОК

Несмотря на то, что пиво является слабоалкогольным напитком, в нем все-таки имеется этиловый спирт. В некоторых из них достигает 10-16% в одном только литре. Помимо этого он имеет элементы брожения, что агрессивно сказывается на слизистую, отравляя и разрдражая. Его вина в неполноценном пищеварении, от чего еда поступает в кишечник непереваренной. Как результат – проблематичный стул и гастрит. Жалующиеся на алкогольный хронический гастрит говорят о сопровождении общей слабости, подавленном состоянии и сниженная работоспособность. В физическом же плане имеется металлический привкус во рту с горечью и многоразовые боли в животе.

ПЕЧЕНЬ

Как и всем известно алкоголь – самый сильнейший враг печени, функция последней в очищении организма. Доведение до гепатита и развитие воспалительных процессов, все это от злоупотребления хмельным напитком. Самое грустное, то что хронический гепатит от пива, может вполне проходить в скрытой форме и без особо выраженных симптомов. Если продолжать в таком же духе, можно смело заработать цирроз печени. Не забываем о том, что любимое питье затрагивает и поджелудочную железу, подавляя собой выделение ферментов, что приводит к нарушению естественного процесса расщепления питательных веществ.

ПОЧКИ

Почки – важные органы стоявшие на втором месте после сердца, их цель – поддержка постоянства внутренней среды в организме. Иными словами они регулируют водный баланс и кислотно-щелочную составную. Хмельный напиток, заставляет почки работать с ускоренной силой, что приводит к частым походам в туалет. В науке это явление называется – полиурией, ускоренное мочеотделение, связывающееся с раздражительностью спирта на почечные ткани и повышенными их фильтрационными способностями. Обладая сильнейшим мочегонным действием, он вымывает из организма полезные вещества, такие как: калий, магний и витамин С. Если калия мало в теле происходят срывы сердечного ритма, сопроводительными являются – появление боли в икрах и слабость в ногах. При дефиците магния человек становится раздражительным, плаксивым и имеет плохой сон. Нехватка витамина С в организме приводит к снижению иммунитета, что часто приводит к возникновению простудных заболеваний. В худшем случае может привести к склерозу почечных сосудов, кровоизлияния почки и инфаркту почек. Из-за постепенного уничтожения почек спиртом, умершие клетки автоматически замещаются соединительной тканью, а почка уменьшаясь в размерах сморщивается.

ГОРМОНЫ

В нашем любимом «мужском» напитке содержится фитоэстроген, который представляет собой альтернативу женского полового гормона – прогестерона. Он попадает в питье из шишек хмели, о которых мы говорили выше. Именно по этой причине периодически напиваться доктора им не советуют. У сильного пола он подавляет выработку тестостерона, что приводит к плачевному состоянию богатыря. Начинаются изменения во внешнем виде: снижение волос на теле и лице, уменьшение мышечной массы, увеличение грудных желез, изменение тембра голоса, появление жировых тканей на бедрах и талии, и всеми известный рождение «пивного живота». Так же медики отмечают, что эти мужья начинают показывать малые показатели в постели.

БЕЗОПАСНЫЕ ДОЗЫ ПИВА

Самовнушение – вина многих бед и пиво не осталось в стороне. Опираясь на теории о том, что пиво полезное питье для здоровья многие люди перегибают палку. Но никому неизвестна та грань, где заканчиваются полезные свойства напитка и начинаются вредные. Не существует точной нормы и объема, считающейся «допускаемой». Это скорее всего зависит от процента алкоголя в пиве и все люди индивидуальны. Женщинам рекомендуется не более 10 граммов алкоголя в день, что примерно равно четверти литра пива в день. Мужчинам повезло так сказать, им допустимо 20 граммов, это пол литра в день. Отдельная история с беременными девушками, им вообще запрещено пить. Хотя существует «безалкогольное» пиво, в очень малых дозах он все-таки присутствует. И рано или поздно даст о себе знать, поэтому не советую рисковать.

КАК ОНО ВЛИЯЕТ НА СЕРДЦЕ

Наполняя собой организм пьющего, переполняет и кровеносные сосуды. Если Вы любитель часто и по-многому выпить любимого напитка, то у Вас возникает варикозное расширение вен, что приводит к увеличению сердца. В медицине даже придумали название этому явлению синдромом «пивного сердца», «бычьего сердца» или «капронового чулка». Самый главный орган в организме, становится бессильным, а снаружи постепенно обволакивается жиром. Можно ожидать учащенные сердечные сокращения, возникновение аритмии и повышенного давления.

Ежедневные физические нагрузки переносятся все тяжелее и тяжелее, зовя собой одышку. Не отрицается также развитие ишемической болезни сердца. Качество сократительной способности сердечной мышцы намного снизится, что повлечет за собой к сердечной недостаточности. И в итоге – смертность от инсульта вдвое увеличивается.

И конечно же, каждый решает что и когда, тем более сколько ему пить, в первую очередь стоит задуматься о здоровье. Ведь это – счастье и богатство, которое нельзя купить ни за какие деньги мира. Как говорится все в меру, по выходным и праздникам жалко не баловать себя. При этом нужно баловать с умом и здравомыслием. Желаем Вам здоровья и обдуманного подхода к любой ситуации.

Автор статьи Диана Маратбекова.

Добавить комментарий

Заполните форму ниже для оставления комментрия

Вам так же будет интересно