Все о вреде алкоголя

ВЛИЯНИЕ АЛКГОЛЯ НА ПЕЧЕНЬ

vliyanie_alkgolya_pechen

СОДЕРЖАНИЕ:

  1. КАКОЙ БЫВАЕТ АЛКОГОЛЬ
  2. ПОЧЕМУ АЛКОГОЛЬ ВРЕДЕН
  3. КАК ОН ВЛИЯЕТ НА ПЕЧЕНЬ

КАКОЙ БЫВАЕТ АЛКОГОЛЬ

С каждым годом человечество развивает технологические процессы во всех сферах промышленности, не обходя стороной и производство алкогольной продукции. И за столь длительное время существования данного производства в мире появилось огромное множество разнообразных горячительных напитков. Их можно классифицировать по различным основаниям, но мы не станем освещать все типологии, так как это не нужно для раскрытия темы нашей статьи.

Все алкогольные напитки по крепости можно разделить на три группы:

  1. Слабоалкогольные
  2. Среднеалкогольные
  3. Крепкие

Принято считать, что к слабоалкогольным напиткам относятся те, которые содержат до девяти процентов спирта, например:

  • Пиво
  • Сидр (изготавливается из сока свежих яблок, без использования дрожжей)
  • Брага (продукт брожения овощей или фруктов на основе дрожжей)
  • Перри (похож на сидр, только в основе лежит грушевый сок)
  • И другие.

К спиртным напиткам средней крепости, содержание этанола в которых не превышает тридцати процентов, относятся, например:

  • Вино (в том числе и игристое)
  • Медовуха (изготавливается из мёда; в зависимости от технологии производства может быть также слабоалкогольным напитком)
  • Наливка (спиртованный сок ягод или фруктов)
  • Глинтвейн (нагретое вино с фруктами и специями)
  • Саке (японская рисовая водка, крепостью до двадцати градусов)
  • Сато (таиландское рисовое вино, крепостью до десяти градусов)
  • Портвейн (португальское креплёное вино)
  • Вермут (креплёное вино с добавлением лекарственных трав и пряностей)
  • Херес (испанское креплёное вино)
  • Пунш (ром, вскипячённый с сахаром, водой и фруктовым соком)
  • И другие.

Крепкими алкогольными напитками являются те, в которых содержание спирта превышает тридцать процентов, например:

  • Водка
  • Коньяк
  • Виски
  • Абсент (самый крепкий напиток, достигающий от семидесяти до восьмидесяти шести градусов)
  • Бренди
  • Ром
  • Джин
  • Бурбон (американский виски)
  • Чача (грузинский алкогольный напиток, напоминающий бренди)
  • Текила
  • Ликёр
  • Настойка
  • И другие.

Из этой классификации с ясностью можно увидеть, насколько велико разнообразие горячительных напитков, и как сильно процветает и будет процветать ещё длительное время производство алкогольной продукции.

ПОЧЕМУ АЛКОГОЛЬ ВРЕДЕН

В последнее время государство активно борется с алкоголизацией значительной части населения. И в первую очередь влиянию государства подверглись средства массовой информации.

Наверное, многие заметили, что в перерывах между телепередачами перестали показывать рекламу алкогольных напитков, а вместо неё теперь крутят рекламу безалкогольного пива. Как нам кажется, эта мера не очень эффективна, так как у большинства людей марки, рекламирующие напитки без содержания алкоголя, ассоциируются с обычным пивом (крепостью пять процентов), и в связи с этим многие из данных граждан, придя в магазин, выберут слабоалкогольное пиво, а не с нулевым содержанием спирта.

В 2017 и в прошлом году поднимался вопрос о повышении возраста продажи алкогольной продукции с восемнадцати лет до двадцати одного года, но пока законодатель не готов к этому шагу.

Почему же в нашем обществе идёт такая борьба с алкоголем? Ответ очевиден: потому что алкогольные напитки приносят огромный вред человеческому организму.

Думаем, многие ещё на уроках химии в школе узнали о том, что этиловый спирт используется в качестве растворителя многих органических веществ. А теперь представим, что происходит с внутренними органами, когда человек выпивает алкоголь.
Попадая в желудок, этанол, содержащийся в горячительном напитке, начинает всё растворять. Если человек выпивает на пустой желудок и не закусывает ничем, то этанол растворяет стенки желудка, что приводит к гастриту или язве. Если же человек перед тем, как выпить, покушал и закусывает после каждой рюмочки, то этиловый спирт растворяет имеющуюся в желудке еду. Но в этом случае опьянение наступает гораздо медленнее, нежели в первом случае, и поэтому человек выпивает и съедает намного больше, чем необходимо. Но при любых обстоятельствах исход для организма неблагоприятен: либо язва желудка или гастрит, либо ожирение и сопутствующие ему проблемы со здоровьем.

Алкоголь также является хорошим мочегонным средством, поэтому употребление спиртного напитка приводит к сильному обезвоживанию организма. Этот эффект достигается следующим образом: под влиянием этанола организм забирает от каждой клетки воду, что приводит к нарушению процессов жизнедеятельности клеток. Потеря от двадцати до двадцати пяти процентов воды в организме приводит к летальному исходу.

Помимо названных негативных последствий, алкоголь приводит к вымыванию из организма различных витаминов (группы А и В), кальция, магния, калия, цинка и железа. Витамины, макро- и микроэлементы необходимы для обеспечения нормальной жизнедеятельности живого организма. Например, недостаток кальция приводит к хрупкости костей, и любое неловкое движение может стать опасным для человека. Нехватка калия и магния является фактором развития заболеваний в сердечно-сосудистой системе.

У алкоголя множество других неблагоприятных последствий, но, чтобы осветить все, понадобится не один месяц изучения научных трудов, да и одной статьи для этих целей будет недостаточно, как минимум, придётся написать книгу и не одну.

КАК ОН ВЛИЯЕТ НА ПЕЧЕНЬ

Наверное, каждый человек знает о том, что алкоголь приносит значительный вред печени. Но не всем известно, как именно это происходит.

Выше мы указывали на то, что этиловый спирт является хорошим растворителем. В связи с этим, а также потому, что в современные горячительные напитки производители часто добавляют химические красители, ароматизаторы и другие малополезные вещества, организм человека воспринимает алкоголь как ядовитую субстанцию. Обезвреживанием вредных веществ занимается печень. Именно на печень приходится основной удар от злоупотребления алкогольными напитками.

Любая дозировка спиртного вредна для печени. В процессе разложения этанола на менее опасные вещества печень жертвует многими своими клетками, на восстановление которых требуется время. Если каждый день употреблять даже в небольших количествах алкогольные напитки, то печень постепенно будет терять всё больше и больше здоровых клеток, способных вывести токсины, содержащиеся в горячительных напитках. Впоследствии она безвозвратно утратит здоровье и не сможет выполнять все обязанности, которые заложены природой.
Печень – уникальный орган в теле человека. Она единственная способна на самовосстановление своих клеток, но для этого требуется время. И если часто выпивать, то печень перестанет успевать регенерировать повреждённые клетки и ткани, что приведёт к серьёзным заболеваниям вплоть до летального исхода.

К каким болезням печени может привести злоупотребление алкоголя:

  • К ожирению, или стеатозу печени,
  • К алкогольному гепатиту,
  • К циррозу печени.

Стеатоз печени – это заболевание, при котором в печёночных клетках происходит накопление жира. Ожирение печени предшествует развитию более серьёзных болезней таких, как гепатит и цирроз.

Появление жировых капель в клетках печени является её ответной реакцией на отравление этанолом. В большинстве случаев восстановление печени возможно путём полного отказа от употребления алкогольных напитков.

Опасность данного заболевания заключается в том, что видимые симптомы ожирения печени, как правило, отсутствуют. Иногда может ощущаться дискомфорт в животе и тошнота, может пропасть аппетит. Если у Вас имеются подобные симптомы на фоне длительного и частого употребления алкоголя, то Вам стоит обратиться за помощью к врачу, чтобы предотвратить ещё более опасные болезни.

Алкогольный гепатит – это воспалительный процесс в ткани печени, возникающий в результате токсического отравления организма алкоголем и продуктами его распада.

Симптомами алкогольного гепатита являются ощущение усталости, тошнота, рвота, снижение или потеря аппетита, горечь во рту, появление болей в правом подреберье, которые могут усиливаться после приёма жирной или острой пищи, увеличение печени в размерах, желтизна кожных покровов.

Если вовремя не обратиться к врачу за лечением, то существует большая вероятность того, что алкогольный гепатит перетечёт в хроническую форму, а в дальнейшем – в цирроз печени.

Цирроз печени – это хроническое заболевание, сопровождающееся необратимым замещением нормальных клеток рубцовой тканью.

Симптомы цирроза:

  • снижение аппетита;
  • общее недомогание, головные боли;
  • ноющая боль в правом подреберье либо в верхней части живота;
  • увеличение селезёнки; изменение размеров печени;
  • резкое увеличение размеров живота (из-за скопления жидкости);
  • тошнота, горечь во рту, метеоризм;
  • увеличение размера вен на животе;
  • кожа вокруг пупка приобретает синеватый цвет;
  • появление на груди, спине и плечах красноватых пятен;
  • покраснение ладоней;
  • желтуха; половая дисфункция (у мужчин);
  • нарушение менструального цикла (у женщин).

Если Вы обнаружили эти симптомы у себя, то незамедлительно обратитесь к врачу, так как даже при полном отказе от алкоголя печень сама не сможет восстановиться.

Автор статьи Елизавета Шанович.

Добавить комментарий

Заполните форму ниже для оставления комментрия

Вам так же будет интересно