Все о вреде алкоголя

ВЛИЯНИЕ ВИНА НА СЕРДЕЧНО — СОСУДИСТУЮ СИСТЕМУ

vliyanie_vina_serdechno-sosudistuyu_sistemu.

СОДЕРЖАНИЕ:
1. ИЗ ЧЕГО ДЕЛАЮТ ВИНО
2. ПОЧЕМУ ВИНО ВРЕДНО
3. КАК ОНО ВЛИЯЕТ НА СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТУЮ СИСТЕМУ

ИЗ ЧЕГО ДЕЛАЮТ ВИНО

Вино это такой же алкогольный напиток, как водка. Его получают из виноградного сока путем полного или частичного брожения.

По крепости делят на натуральные (9-16% об.) и крепленые (16-22% об.)
Крепленые разбавляют спиртом и добавляют другие вещества.

Плодово-ягодные получают из сока плодов и ягод. Сок предварительно ферментируют.

Технологический процесс изготовления вина из винограда, плодов, ягод называется виноделием.

Этапы производства

  1. Сбор урожая для сырья
  2. Отжим, дробление, прессование (давка)
  3. Получение сусла
  4. Брожение сусла в бочках или чанах
  5. Очистка (фильтрование)
  6. Розлив в бутылки.

ПОЧЕМУ ВИНО ВРЕДНО

Самым вредным в алкоголе является действующее вещество этанол — этиловый спирт, винный спирт. В народе — просто спирт.

Он оказывает вредное токсическое и даже наркотическое действие. Вредное воздействие на организм зависит от дозы, концентрации и длительности.

Ущерб здоровью от наркотического действия может проявиться в симптомах: кома, нечувствительность к боли, ступор, алкогольное возбуждение. Действует как депрессант, угнетая функции центральной нервной системы. Но по закону этанол не признан наркотическим веществом, так как не включен в международный перечень наркотиков.

Рассчитана смертельная доза и концентрация этанола на килограмм веса, которая приводит к острому отравлению и смерти. Разовая доза составляет 4-12 г на 1 кг массы тела.

Безопасной винной порцией считается 50 мл в день (10 мл этилового спирта — этанола).

Токсичное и канцерогенное воздействие оказывает альдегид этанола (ацетальдегид, уксусный альдегид).

Токсичные вещества — это ядовитые, отравляющие вещества.
Канцероген — это фактор окружающей среды, влияющий на развитие злокачественных опухолей.

Этиловый спирт вредно влияет на все органы и системы человека.
Оказывает токсическое воздействие на биохимические и функциональные изменения.

Солидные ученые из Австралии и США в рамках работы международной коалиции по алкогольной политике в отчетном документе однозначно признали факт вреда алкоголя для здоровья людей. Они доказали, что он отрицательно влияет на увеличение заболеваемости раком, диабетом, а также болезней сердца.

Предложили правительству увеличить налогообложение для производителей и продавцов.

Они привели научные доказательства и отрицают положительный эффект от употребления винно-водочной продукции с профилактическими целями. Особо подчеркнули, что красное не обладает никакими специальными защитными для здоровья качествами.

КАК ВИНО ВЛИЯЕТ НА СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТУЮ СИСТЕМУ

Болезни сердца имеют много причин. Среди них существуют генетические факторы, вредное воздействие окружающей среды и другие.
Употребление алко-продукции является поведенческим фактором в деле развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Злоупотребление провоцирует ряд сердечно-сосудистых заболеваний. К ним относятся:

  • гипертония,
  • стенокардия,
  • инфаркт миокарда,
  • инсульт,
  • аритмия,
  • миокардиодистрофия,
  • сердечная недостаточность.

Гипертония

Гипертония — это повышенное артериальное давление. В норме 140/80 мм.рт.ст. Все что выше 150 считается патологией и требует комплексного лечения. При этом недуге повреждаются сосуды и сердечная мышца. Пренебрежение может привести к инфаркту и инсульту.

В теле человека винный напиток воздействует на стенки сосудов, расслабляя и расширяя их. Ток крови замедляется и давление снижается. При дальнейшем употреблении сердце работает учащенно, в него закачивается большой объем крови. Результат — АД снова повышается. У гипертоников может случиться криз.
Менее токсично будет действовать сухое, при условии, что в нем нет сахара.

Известно много знаменитых артистов в мире и России, которые умерли от чрезмерного пристрастия к напитку Бахуса.

Всем известный американский актер Робин Уильямс в 69 лет скончался от проблем с сердцем на фоне алкогольной зависимости.

Стенокардия

Стенокардия возникает из-за плохого кровоснабжения.
На стенках кровеносных сосудов скапливается в большом количестве холестерин.Из-за этого нарушается кровообращение и работа сердца в целом.

Симптомы — сильные боли в зоне сердца. В последствии возможны риск инфаркта миокарда и внезапной смерти.
Эта болезнь “молодеет”. Сейчас ею болеют не только люди старше 60 лет, но и более молодые.

Положительно может влиять только небольшая доза (150 мл) красного сухого натурального вина.
Более значительные дозы приведут к непоправимым последствиям.

Наш знаменитый талантливый артист Гергий Бурков скончался от закупорки сосудов. К подрыву здоровья привело злоупотребление “зеленым змием”.

Инфаркт миокарда

Инфаркт миокарда. Из-за недостаточного кровоснабжения отмирают участки сердечной мышцы (миокард). Человек может умереть из-за разрыва стенки сердца или закупорки легочной артерии.

Популярнейшая поп певица Эми Уайнхаус (1983–2011 г.г.) скончалась в 27 лет от смертельной алко-дозы, вызвавшей инфаркт.

Инсульт

Нарушается мозговое кровообращение, нервные клетки мозга умирают. Последствия — нарушение сознания, потеря, кома, паралич и даже летальный исход. Употребление 4-х порций вина в день и более многократно увеличивает риск развития разных видов инсульта.

Исследования доказали, что мужчины, употреблявшие 3 и более порции алкоголя в день показатель смертности возрастал (у женщин более 2-х порций в день).

Талантливый советский актер Николай Еременко (1949-2001 г.г.), запомнившийся нам крутым парнем в прославленном боевике “Пираты 20-го века”, скончался от инсульта в результате длительного запоя.

Аритмия

Аритмия — хаотическое “бешеное” сердцебиение, перебои, замирание, одышка, головокружение.

После алкогольного возлияния наблюдается учащенное сердцебиение практически у всех. Спирт меняет расположение внутренних клеток в организме, снижая чувствительность и электропроводность.

Когда через пучки сердечных мышц проходит электрический ток, он заставляет их ритмично сокращаться. Алкоголь действует в обратном направлении, подавляет электропроводность тока через мышцы. Постепенно чувствительность снижается и развивается аритмия.

Аритмия приводит к сердечному приступу, возникновению стенокардии, другим сердечным болезням и даже к преждевременной смерти.

Артист Олег Даль (1941-1981 г.г.) усталость и напряжение от работы снимал спиртными напитками. В 39 лет скончался от сердечного приступа.

Сердечная недостаточность

Сердце не обеспечивает кровью органы и ткани, неадекватно реагирует на изменение потребности в кислороде (при физических нагрузках).

Отрицательно на это влияет алкоголь, ухудшая течение сердечной недостаточности.

Актер Юрий Богатырев (1947-1989 г.г.) недовольство собственной творческой деятельностью топил в рюмке. Жизнь оборвалась в 42 года по причине сердечной недостаточности.

Не надо себя успокаивать безопасными нормами алкоголя. Даже незначительное превышение дозы увеличивает смертность от поражений сердечно-сосудистой системы.

Люди не в состоянии изменить свою генетическую предрасположенность, возраст, пол. Но в наших силах изменить свое поведение. Отказаться от вредных привычек, приобрести полезные навыки, изменить стиль жизни. Всем этим Вы поможете своему сердцу и улучшите качество жизни.

Автор статьи Галина Кайгородова.

Добавить комментарий

Заполните форму ниже для оставления комментрия

Вам так же будет интересно