Все о вреде алкоголя

ВИНО ВЫЗЫВАЕТ ЦИРРОЗ ПЕЧЕНИ

vino_vyzyvaet_cirroz_pecheni

Вино — это древнейший напиток мира. Упоминания о нем мы находим в мифологических эпосах Древней Греции, Древнего Рима и Персии. Почти каждая древняя цивилизация имела своего бога виноделия: Дионис — у греков, Бахус — у римлян, Шаи (бог виноградной лозы) — у древних египтян.

Ремесло виноделия человек освоил еще на заре развития своей цивилизации.
В далеком прошлом вино было повседневным напитком. Его могли позволить себе все — и бедные, и богатые. Справедливости ради стоит заметить, что вино при употреблении разбавляли водой.

Вино — это алкогольный напиток, полученный в результате брожения виноградного или любого фруктового сока. Настоящим считается напиток, приготовленный из винограда.

Вина подразделяют на несколько видов, в зависимости от содержания сахара и крепости:

  • столовые
  • крепленые
  • игристые

Столовые вина также подразделяются на:

  • сухие (содержание спирта — 9-14%, содержание сахара до 0,3%)
  • полусухие (спирт — 9-12%, сахар — 0,5-3%)
  • полусладкие (спирт — 9-12%, сахар — 3-8%)

Крепленые вина бывают:

  • крепкие (спирт — 17-20%, сахар — 1-14%)
  • десертные полусладкие (спирт — 14-16%, сахар — 5-12%)
  • сладкие (спирт — 15-17%, сахар — 14-20%)
  • ликерные (спирт — 12-17%, сахар — 2-35%)
  • ликерные (спирт — 12-17%, сахар — 21-35%)
  • ароматизированные (спирт — 16-18%; сахар — 6-16 %)

Игристые вина также имеют свою классификацию:

  • брют (спирт — 9-13%, сахара до 15%)
  • экстра брют (спирт — 9-13%, сахар — 3-6%)
  • брют-кюве (спирт — 9-13%, сахара нет вообще)

Самым безвредными для организма считаются натуральные вина естественного брожения, без добавления сахара, красителей, различных добавок.

Но не существует совершенно безвредного вина. Как видим из описанного выше, все категории этого напитка имеют в своем составе спирт (этанол). А спирт является ядом для нашего организма, он обладает токсическим и наркотическим действием.

Надо также заметить,что в настоящее время очень сложно найти и купить качественное вино. Оно слишком дорого. На прилавках наших магазинов представлены напитки, имеющие мало общего с настоящим вином. Из чего состоит такое зелье сложно представить. Вещества в его составе наносят непоправимый вред нашему здоровью наравне с этанолом.

Употребление любого вина сверх меры может привести к алкоголизму и таким заболеваниям как диабет, ишемическая болезнь сердца, цирроз печени.

Многие считают, что алкоголизму подвержены только асоциальные личности, бомжи и те, кто любят крепкие спиртные напитки. На самом же деле алкоголиком может стать каждый, кто употребляет любые алкогольные напитки, вне зависимости от их крепости. Бокал вина вечером каждого дня — и через пару лет Вы уже алкоголик.

Виноделами рекламируется полезные свойства вина, якобы в малых количествах (бокал в день) оно имеет даже лечебные свойства. На самом же деле, врачами и учеными уже давно доказано, что любое количество спирта, попадающего в организм, может вызвать стойкое привыкание и как следствие — алкоголизм. А там недалеко и до ассоциальных личностей и бомжей.

Одним из самых страшных и неизлечимых заболеваний любителей спиртного является цирроз печени. Человек, получивший такой диагноз, уже никогда не излечится. Можно только скомпенсировать болезнь своевременным и постоянным лечением, диетой и полным отказом от любых спиртосодержащих напитков.

Цирроз — это одна из последних стадий заболевания печени. Последняя стадия — это рак (карцинома).

Очень часто этот диагноз ставят людям старше 30 лет, в основном мужчинам. По последним статистическим данным, цирроз является одной из шести причин смерти пациентов в возрастной группе от 35 до 60 лет.

Факторов, вызывающих этот недуг множество, но основной — это хронический алкоголизм и сопутствующие ему заболевания (сахарный диабет, нарушенный обмен веществ, сердечно-сосудистые проблемы).

Печень является самой крупной железой пищеварительной системы человека. Ее функции трудно переоценить.
Итак, наша печень:

  • нейтрализует все вредные вещества, образующиеся в организме человека и поступаюшие из внешней среды;
  • образует жёлчь, которая расщепляет пищевые массы;
  • поддерживает баланс углеводного, белкового и жирового обмена;
  • создает резервы гликогена (это — животный крахмал, «законсервированная энергия», поддерживающая уровень глюкозы в крови и влияющая на проявление усталости).

Печень человека состоит из долек (ацинусов), те в свою очередь состоят их клеток — гепатоцитов.

Так вот, при постоянном употреблении вина сначала начинают погибать гепатоциты. На их месте формируется фиброзная (соединительная) ткань, структура печени меняется, ее функции кардинально нарушаются и начинается медленное разрушение органа.

Это заболевание опасно еще и тем, что развивается оно медленно, на первых стадиях протекает практически бессимптомно. Человек вообще может не чувствовать никаких проявлений болезни и дискомфорта. Как следствие, может быть упущено драгоценное время. А значит несвоевременно начатое лечение не даст положительных результатов и возможно развитие осложнений (печеночная недостаточность, гепатоцеллюлярная карцинома).

Средняя продолжительность жизни при постановке диагноза «цирроз печени» зависит от стадии заболевания и составляет всего лишь 7 лет.

Возможно, стоит вспомнить об этом и задуматься, когда Вы выбираете очередную бутылочку «безвредного», на Ваш взгляд, вина в конце рабочей недели.

Автор Чесницкая Елена

Добавить комментарий

Заполните форму ниже для оставления комментрия

Вам так же будет интересно