Влияние вина на сердце

Дата обновления статьи 04.09.2023 г.

Вероятно, многие из вас слышали различные утверждения касательно эффекта, который алкоголь оказывает на организм человека. И, порой, эти утверждения могут быть крайне противоречивыми. Одни говорят, что в малых дозах алкоголь оказывает исключительно положительное влияние, другие – полностью отрицают пользу употребления каких либо спиртных напитков. Так давайте же разберемся в данном вопросе.

ЭФФЕКТ С ТОЧКИ ЗРЕНИЯ ФИЗИОЛОГИИ

Раз уж мы ставим перед собой вопрос, который напрямую касается нашего здоровья, то необходимо быть максимально объективными. Давайте отбросим все стереотипы и постараемся ознакомиться с информацией максимально непредвзято. Для начала взглянем на процессы, происходящие в организме человека во время приема спиртного.

После попадания в пищеварительную систему алкоголь очень быстро поступает в кровь, распространяясь по всему организму. Замедляется передача импульсов в нервной системе, что оказывает влияние на высшие уровни мозга. Именно этот процесс вызывает расслабленность и чувство эйфории. При увеличении дозы поражаются также и нижние уровни мозга, ухудшая речь, зрение и координацию движений. Как следствие выше перечисленных процессов в нервной системе кровеносные сосуды сужаются, отклоняя кровь от внутренних органов и понижая их температуру, из-за чего расширяются мелкие кровеносные сосуды кожи. Во время этого процесса человек ощущает тепло или даже жар.

Во время приема алкоголя в большом количестве кровь становится гуще, а ее объем в организме может увеличиться от 3-х до 5-6 литров. Последующая интоксикация приводит к тошноте, порой вызывая рвоту.

АРГУМЕНТЫ В ПОЛЬЗУ АЛКОГОЛЯ

Многие медицинские исследования говорят о значительных преимуществах некоторых легких алкогольных напитков, таких как сухое вино. Например, красное вино, как и сам виноград, содержит в себе химические соединения, флавоноиды, которые способствуют образованию оксида азота в клетках внутрисосудистой поверхности.

Во-первых, производимый оксид азота окисляет липопротеины низкой плотности, переносящие по организму холестерин. Во вторых – он способствует склеиванию тромбоцитов и присоединению их к сосудистым стенкам. Другими словами – сухое красное вино, благодаря своим химическим свойствам, при соблюдении нормы может защищать от таких заболеваний как тромбоз.

Помимо флавоноидов в красном вине содержится около 600 биологических активных веществ, которые могут замедлять старение, и снижать вероятность ожирения. Оно содержит калий и магний, дефицит которых часто встречается у россиян и жителей стран СНГ.

Более чем 60 научных исследований в области медицины свидетельствуют о том, что умеренное употребление легких спиртных напитков может снизить вероятность инфаркта миокарда и ишемической болезни сердца (ИБС).

Также, на основании 80 проведенных экспериментов, специалисты сделали вывод, что такой же способ приема алкоголя снижает смертность от сердечно-сосудистых заболеваний без малого на 25%, а также уменьшает вероятность развития сердечной недостаточности и диабета второго типа.

Опыты на мышах показали, что кахетины, содержащиеся в вине, оказывают положительный эффект в профилактике атеросклероза, за исключением случаев, когда заболевание уже нанесло ощутимый вред здоровью.

Американский ученый Ки Хун Ким ранее заявил, что недавние исследования показали наличие в красном вине химического вещества, которое расщепляет жировые клетки и препятствует росту новых. То есть у красного вина есть потенциал как у средства борьбы с ожирением. Но пока ученые лишь изучают данные свойства напитка.

Существует множество примеров, когда вино использовалось в качестве одного из средств для лечения ИБС. Исследования показали, что такой подход часто оказывал весьма положительный эффект.

Обязательно стоит отметить, что речь идет только об умеренном употреблении, причем только легких спиртных напитков. Чаще всего в исследованиях говорится о сухом красном вине. Также, если вино применяется в лечении, то оно должно присутствовать исключительно в качестве дополнения к общей диете, включающей различные фрукты, овощи и напитки, содержащие флаваноиды. На ряду с красным вином таким напитком является чай.

АРГУМЕНТЫ ПРОТИВ АЛКОГОЛЯ

Несмотря на весьма внушительные аргументы в пользу алкоголя, нужно понимать, что невозможно становиться здоровее, стабильно принимая спиртное. Нормой для взрослого среднестатистического человека является один бокал вина в день. При этом нужно принимать во внимание множество факторов – вес, возраст, половые различия, наследственность, рацион, состояние здоровья (к примеру, при заболеваниях пищеварительной системы вроде гастрита или холецистита принимать спиртное категорически запрещается) и т.д.

Существуют случаи, когда токсический порог алкоголя для взрослого человека составляет всего лишь 150 мл красного сухого вина. То есть такой дозы при стабильном употреблении может быть достаточно для развития, например, аритмии. Так или иначе, даже малая доза спиртного повышает давление. У некоторых людей оно остается завышенным еще на протяжении 5-6 дней. Далеко не каждый организм может спокойно выносить такую нагрузку.

При попадании в кровь, алкоголь циркулирует по телу еще в течение 5-7 часов. Сам этанол имеет весьма деструктивные свойства и неизбежно начинает разрушать клетки сердечных мышц. Учитывая эффект, оказываемый на сосуды, не сложно догадаться, что сердце работает более интенсивно (пульс учащается до 95-100 ударов в минуту). Соответственно – чем выше доза принятого алкоголя, тем труднее сердцу справляться со снабжением тканей кислородом.

Не стоит забывать и об увеличении количества крови, что еще больше затрудняет работу сердечной мышцы. Большая нагрузка разрушает малые кровеносные сосуды. У людей часто употребляющих спиртное в больших количествах этот процесс можно наблюдать более наглядно: нос, кожа лица и белки глаз приобретают красный оттенок. Таким образом можно сделать вывод, что, несмотря на интенсивность, сердце работает не продуктивно.

Регулярное превышение нормы может привести к ряду заболеваний или послужить причиной серьезной патологии. Не так давно Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) опубликовала исследования, свидетельствующие о том, что алкоголь может послужить причиной не менее 60 заболеваний. При этом практически во всех случаях существует прямая взаимосвязь между принимаемой дозой и последующей реакцией организма. Самый очевидный и часто встречающийся пример – повышенное артериальное давление, которое может привести к развитию ИБС и смерти от сердечно-сосудистых проблем. Даже у людей, которые превышают норму всего лишь в два раза, увеличивается риск развития гипертонии, возникновения инсульта или фибрилляции предсердий.

Таким образом, норма алкоголя может сильно варьироваться в зависимости от целого ряда факторов. Многие врачи даже сегодня рекомендуют своим пациентам принимать вино в качестве профилактического средства от сердечно-сосудистых заболеваний. Но, учитывая все актуальные исследования, подобная рекомендация будет неверной и, возможно, даже опасной для здоровья.

Болезни сердца, вызванные злоупотреблением алкоголя, с трудом поддаются лечению. Это связано с тем, что мышцы сердца имеют биохимическую память, так что даже после лечения могут возникать повторные симптомы.

Также стоит отметить, что организм сам вырабатывает этанол на ряду со множеством других веществ. Стабильно принимаемое спиртное может нарушить этот процесс, из-за чего возникнет необходимость в постоянной поставке спирта «из вне». То есть приводит к зависимости, алкоголизму. Разумеется, полный отказ от алкоголя позволит железе восстановиться и возобновить внутреннюю выработку этанола.

ИТОГ

Но даже учитывая все эти пугающие факты, опять же, стоит обращать внимание на массу факторов. Статистика показывает, что среди пьющих людей смертность от проблем с сердечно-сосудистой системой составляет примерно 54%.

Всемирная организация здравоохранения утвердила определенные нормы употребляемого спиртного в день. Для здорового мужчины старше 21 суточная доза этанола не должна превышать 30 граммов, для женщины – 20 граммов. То есть примерно 300 мл вина для мужчин и 150 – для женщин. Но речь идет о средних показателях и касается только натурального вина, не содержащего консерванты и различные пищевые добавки. Индивидуальные же нормы могут категорически отличаться (порой в 2-3 раза).

Дискуссии среди специалистов касательно вреда алкоголя все еще продолжаются. Отдельной проблемой является отсутствие прямых сравнений между исследованиями. Их результаты часто могут противоречить друг другу, а иногда – и самим себе. Именно поэтому сделать окончательный вывод касательно эффекта, оказываемого спиртным на здоровье, достаточно сложно.

Сказать можно следующее – сам по себе алкоголь не является полезным. Эффект, который вино оказывает на сердце напрямую связан с выпитым количеством и индивидуальными особенностями организма. Подходить к его употреблению нужно всегда здраво, осознавая возможные последствия, как и с любым спиртным напитком.

Берегите свое здоровье, ведь оно – залог счастья.

Удачи! Не употребляйте алкоголь!

P.S. Внимание! Связь с администратором сайта www.alkogolnet.site, коммерческие предложения и вопросы присылайте на E-mail: alkonetsite@gmail.com