Все о вреде алкоголя

ВЛИЯНИЕ ПИВА НА ПЕЧЕНЬ И ЗДОРОВЬЕ

piva_pechen_vred

КАК ОНО ВЛИЯЕТ НА ПЕЧЕНЬ

Печень служит своего рода фильтром, очищая организм от яда. Этиловый спирт, который находится в пиве, проходит фильтрацию, нагружая при этом органы, через которые он проходит. Вследствие чего печень изнашивается, яд начинает накапливаться, вызывая разрушение и даже отказ органа (в редких случаях).

Частое употребление алкоголя может служить возникновением цирроза печени, различных болезней почек, таких как: склероз сосудов, кровоизлияния и инфаркт почек, отмирание почечной ткани.

Поджелудочная железа тоже находится в группе риска: может нарушиться выделение ферментов, которые контролируют процессы всасывание питательных веществ и расщепления пищи.

Выводом из вышеописанного текста может быть то, что любой продукт должен потребляться осмысленно и в умеренных количествах. Только в таком случае он может не нести вреда, а даже немного пользы.
Берегите себя и заботьтесь о том, что попадает в Ваш организм.

ОХ УЖ ЭТО ПИВО…

Еда и напитки всегда имели важное место в жизни всех живых существ в мире. Сначала истории сотворения мира всё добывалось исключительно для удовлетворения базовых потребностей, но со временем всё подвергалось изменению, в том числе и сам человечество: оно росло, постепенно улучшая и упрощая свой жизненный путь.

Примерный возраст пива составляет 10-12 тысяч лет. Самое первое его химически подтверждённое нашли на территории Ирана в горах Загрос, это же место считается колыбелью сельского хозяйства человечества. Возраст найденного напитка оценивается в 5 – 5,5 тысячи лет до н.э.

В первое тысячелетие Европы данные обнаружены на земле Баварии, в городе Кульмбах, где на тот период можно было встретить кельтский народ.

Информация о том, что в данном напитке обязательно должен присутствовать хмель, является ложной, так как упоминание о его использовании произошло во вторую половину тысячелетия.

Начало 18-его века характеризуется промышленной революцией и на территории Англии в 1722 году выводится национальный сорт пива — портер, объединяющий в себе многие подвиды.

Изначально он имел тёмный оттенок, но в индийской газете 1802– 1803 года произошло упоминание о IPL (India Pale Ale). Данная разновидность была осветлённой, крепкой и сильно хмельной, в отличии от изначального.
С течением времени многие рецепты или были утеряны, или остались не найденными. В середине 20-ого века появилась организация Campaign for Real Ale (CAMRA), которая занималась реконструкцией старых рецептов пива.
Из всей информации следует одно – люди во все времена употребляли и любили данный продукт. Но знали ли они, к чему приводит его чрезмерное употребление и что происходит с органом, через который происходит расщепление и фильтрация – печенью? Это мы и разберём в данной статье.

ИЗ ЧЕГО ДЕЛАЮТ ПИВО

Пиво – напиток с низким содержанием алкоголя (3-6%), приготовленный на основе брожения пророщенных семян злаков, чаще всего, ячменя. Хмель в нём присутствует в качестве специи. Однако, сейчас являются популярными сорта именно с хмельным содержанием. Также существует и безалкогольный вариант, где содержание спирта составляет не более 2%.
В его составе содержится 91-93% воды, 15% простых углеводов, которые расщепляются на простые сахара (глюкозу, фруктозу, сахарозу). Сложных углеводов или полисахарида и пектина не более 2 – 8%. Этиловый спирт – один из самых высококалорийных продуктов в составе. Содержит также полипептиды, 80% из которых возникают за счёт солода, а 20% от дрожжевых культур. Минеральные соединения – калий, натрий, кальций и другие.

ПОЧЕМУ ПИВО ВРЕДНО

На первый взгляд состав продукта кажется практически безвредным и даже полезным продуктом, но не стоит забывать, что в химическом виде он может быть гораздо разнообразен и даже опасен для организма человека.
В пиве действительно присутствуют витамины, а именно B, PP, A и C, а также антиоксиданты, которые понижают шансы заболеть туберкулёзом, раком и атеросклерозом.

Однако в нём достаточное количество фитоэстрогена или женского гормона, который оказывает негативное влияние на гормональную систему, вызывая её сбои. У человека, часто употребляющего пиво, начинает расти грудь и живот, а учитывая то, что в нём также содержатся простые углеводы, количество жировых клеток в организме возрастает, появляется лишний вес.

Бесконтрольное поглощение напитка приводит к переизбытку углекислоты, растягивается желудок, который требует большего количества пищи, а это способствует многочисленным болезням ЖКТ – систем и расстройствам пищеварения, в том числе и ожирению. Также пиво влияет на сердце: расширение камер, синдром капронового чулка ( синдром бычьего сердца, возникает за счёт обили
я пеневой верхушки), развитие ишемической болезни, инсульт и другие негативные последствия.
От частого потребления может развиться пивной алкоголизм, основанный на зависимости от продукта. Если он оказался некачественным или испорченным, это также вызывает отравление организма.

Автор статьи Дарья Алтухова.

Добавить комментарий

Заполните форму ниже для оставления комментрия

Вам так же будет интересно